Salomon Grün blev født i 1810 i Polen og kom til
København i 1844, hvor han ernærede sig som skræddermester. Han var gift med
Sarah Cohen, og de fik syv børn.
Paul Hammerich beskriver i sin krønike om jøderne
i Norden om Salomon Grün, at det var en tysk embedsmand, som tildelte familien
efternavnet Grün:
”I slutningen af 1700-tallet besluttede preusserne, at
jøderne skulle bære familienavne akkurat som ordentlige kristne mennesker. Hver
families overhoved skulle melde sig til den lokale øvrighed, og dér i køen
foran kæmnerens skrivebord stod en jøde i slidt, grønskimlet kaftan," beretter Paul Hammerich og skriver videre:
"Tyskeren så op og ned ad ham, krattede med blækpennen i protokollen og erklærede, at han fra dags dato hed Jitzrock Des Grünen – Den Grønne Jødefrakke. Det blev snart forkortet til det blækbesparende Grün.”
"Tyskeren så op og ned ad ham, krattede med blækpennen i protokollen og erklærede, at han fra dags dato hed Jitzrock Des Grünen – Den Grønne Jødefrakke. Det blev snart forkortet til det blækbesparende Grün.”
Salomon Grün døde i 1893 og blev begravet i
Møllegade i grav MB-74 side om side med sin Sarah.